Valores proteínicos de los granos

Someramente y para no liarnos mucho baste decir que todos los granos que aportamos a la alimentación de nuestros animales tienen una composición parecida con aportes de vitaminas A, B, C, y E principalmente. Todos llevan proteínas, minerales (potasio, calcio, magnesio, hierro, fósforo, cinc, etc), grasas, hidratos de carbono y fibra.

De los más comunes el que más proteínas contiene es la soja con un 37 por ciento, seguido por el trigo y la avena que contienen un 16, terminando con el maíz que lleva el 10 por ciento aproximadamente. Con este dato nos podemos hacer una idea de que granos y en que proporción necesitan y según la edad y función que vallamos a darle a nuestros animales. A edades tempranas necesitarán más aporte proteico que de mayores, y no es lo mismo alimentar a un pollo de engorde que a una ponedora, esta última necesitará menos proteínas.

Como curiosidad el aporte de proteínas de los insectos elevaría la cantidad hasta el 60-70 por ciento.