Necesito Ayuda con mi incubadora porfavor

Buenas primero que nada me presento, mi nombre es Iaakov, estoy empesando a criar codornices, pero tengo problemas con mi incubadora casera, se la compre a alguien que fabrica incubadoras caseras.

La incubadora tiene una capacidad para 1200 huevos de codorniz trae 6 bandejas, las medidas de la incubadora son 1m de Alto 60cm de produndad y 50 cm de ancho, el termostato digital esta calibrado con el ventilador, para que el ventilador prenda a los 36.9 grados Celcius y se apage a los 38.1 grados celcius, la bandeja de agua va en la parte de arriba adelante del ventilador y la resistencia de calor va entree la bandeja de agua y el ventilador tmb trae un higrometro que es el que mide la temperatura y la humedad.

Bueno aca mi experiencia e incubado 2 veces, la primera ves incube 400 huevos, quise probar la primera bandeja y la 6ta bandeja "ultima" llene las 2, puse 200 huevos en cada una, y solamente en la 1primera Bandeja tube eclosion de 80 huevos, a la final 80 huevos de 400 huevos! durante el proceso de incubacion movi la sonda del higrometro a la primera bandeja y me daba lectura de 41 grados C de temperatura y en luego en la ultima bandeja me daba lectura de 36 grados cuando la temperatura que debe haber en toda la incubadora deben ser 37.5 grados y 65% de humedad.
La segunda ves incube 600 huevos, puse 100 huevos en cada bandeja a ver si llenando todas las bandeja se mantenia la temperatura y la humedad ideal y tampoco fracase apesar de que todos los dias rotaba las bandejas de posicion, solo eclosionaron 90 huevos , 70 huevos de una bandeja 20 de otra y 10 de otra, 90 de 600 huevos fracaso total, llenaba la bandeja de agua full y siempre me daba 65% de humedad en la primera bandeja, si le hecha poco agua tmb me daba 65% , no pude subir a 80% los ultimos dos dias antes de nacer. Si me pueden ayudar porfavor.
Cabe acotar que realizo el volteo cada 6 horas.

Tengo una leve sospecha que pued einfluir la cantidad de bandejas que hay y lo juntas que quedaron cada una de la otra!

¡Hola Iaakov!
1º- El ventilador debe estar en constante movimiento, no parar nunca.
2º- La bandeja que tienes de separación entre ventilador-resistencia con las bandejas, quitarla o sustituirla por malla de metal para favorecer que el aire circule mejor.
3º-Las bandejas para los huevos; hacer los laterales si puedes tambien con malla, esto favorece la corriente de aire más fluida entre las bandejas con una temperatura más uniforme.
4º-Para subir la humedad, puedes meter esponja en la cubeta ya que esta al absorver hace que evapore más rápido el agua.Otro metodo es calentar el agua metiendo en la cubeta un termostato de acuario y dependiendo la temperatura que le pongas calentará más o menos consiguiendo así la evaporación-humedad.
5º- Y último si haces todo esto seguro conseguirás una temperatura más uniforme y por lo tanto más nacimientos.
Suerte. Saludos.

Muchas gracias por tus sugerencias Maximiliano, quite la tabla de separacion, puse el ventilador continuo, y deje 3 bandejas alternas, pero aun no puedo mantener 37.5 en las 3 bandejas